2012年12月25日 星期二

台灣厚燒

※品牌故事 台灣厚燒的創辦人在日本千葉半工半讀求學時期,生活過得非常辛苦。某一年的聖誕夜前夕,店經理承諾他只要明天來上班,就請他吃好吃的千葉燒。 然而第二天起了大風雪,但他想到對店經理的承諾以及美味的銅鑼燒,無懼於惡劣的天氣,仍然依約來上班。店經理很訝異他在這麼大的風雪天還來上班,當然也履行約定請他吃千葉燒

當時銅鑼燒的美味在他心中留下深刻的印象。 回到台灣之後,他開始想要做出在當時風雪耶誕夜所吃到的那種美食,又希望能有台灣自己的特色,於是便有了「台灣厚燒」的出現。 台灣厚燒在製作的過程中,秉持日本人做事嚴謹的精神,從調料到爐燒、盛裝,每一道手續都嚴格要求,絲毫不馬虎。 

※在食材方面 則保留了台灣人淳樸、敦厚、講人情的特色,強調料多,紮實,獨家研製的餡皮,清爽不黏膩香馥濃郁的奶油餡口感香滑綿密,一口咬下只有幸福兩個字可以形容。 『日本的精神,台灣的心』是台灣厚燒的產品精神以嚴謹的精神,製作出蘊含濃厚台灣味的輕食點心,是創辦人不變的堅持。 ~我相信品質源自專業,美味出於用心。~創辦人如是說 

電話:04-2310-0448
地址:台中市大墩14街156號

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 (資料來源:台灣厚燒)