太陽堂老店

太陽堂老店 太陽堂老店的太陽餅，由創辦人雷董事長，自原料的精選到產品嚴格管制，絕不經手他人，講究純手工製造，皮薄、酥香、餡軟。餅皮百多層，品嚐時入口即化、口感奇佳，餡巧而不黏牙，這才是一塊上等道道地地的 『 台中太陽餅 』。 雷氏兄弟踏入糕餅業已有五十餘年的歲月，對於做餅的執著與情感也是根深蒂固、無可厚非，雷先生說：看餅的好壞就像看人一樣，餅的皮就如同人的皮膚，好的皮膚就是白白嫩嫩、有彈性，反之，乾扁粗黑就不好，餅也是如此。 所以太陽堂老店的師傅製作餅皮的功夫都相當地紮實，所做出的餅皮才能多達百多層，看起來十分勻稱，摸起來有彈性，吃起來酥脆爽口。 「皮薄、酥香、餡巧」的真實口感，才是太陽餅的優質美味！但是要有入口麥芽飄香的質感、美味，則必須以純手工的方式製作餅皮才能顯現出來。 「以真心誠意待人的精神對待顧客，以細心呵護、關心自己小孩般的愛心對待糕餅。」是董事長雷先生一貫的精神，就是這樣的理念，本公司才能在眾多太陽餅店中，始終保持領先的地位。

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太陽堂老店電話:04-22200012
太陽堂老店地址:台中市中區自由路2段25號
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